Agnello del Parco di Migliarino-San Rossore


L’Agnello del Parco di Migliarino-San Rossore viene allevato all’interno del parco naturale.

Descrizione del prodotto

La carne di agnello del Parco di Migliarino San Rossore è magra e ha consistenza tenera e compatta; la colorazione è rosea, il sapore delicato e un po’ dolce.

L’allevamento degli ovini all’interno del parco è prevalentemente di tipo semibrado; l’alimentazione è principalmente a base di fieno, foraggio fresco e cereali. Gli agnelli vengono macellati fra il quindicesimo e il ventesimo giorno di vita.

 


Ristoranti
Enoteca Del Duca
Ristorante Enoteca Del Duca

Via di Castello, 2 Volterra - VOLTERRA

Chef Impasto-f4251508
Ristorante Bistrot Lo Zero

, - MONTESPERTOLI

Botteghe
foto la fortezza benedetto croce-274020ea
La Fortezza Caffè Pasticceria Catering

Via Benedetto Croce, 71 - PISA


Tipologia prodotto
Pat
Categoria
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
Zona di produzione

Parco di Migliarino San Rossore, provincia di Pisa.


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