Appunti di Viaggio

Un viaggio nelle province di Arezzo, Livorno, Pistoia, Prato e Siena con 40 eventi che uniscono storia, turismo e cultura enogastronomica.

Gli eventi in programma

Vetrina Toscana Breakfast

Le strutture alberghiere aderenti al progetto propongono una colazione a base di prodotti tipici toscani per offrire ai visitatori un’esperienza autentica.

Scopri le strutture ricettive

Le novità di Vetrina Toscana

Il progetto regionale Vetrina Toscana si rinnova con tante novità: un manifesto dei valori, un iter di registrazione semplificato, logo e immagine coordinata.

Opportunità per tutti gli iscritti

I migliori oli DOP e IGP della Toscana ispirano gli chef

Sei video ricette firmate dagli chef di Vetrina Toscana per promuovere gli oli della “Selezione degli oli extravergine di oliva DOP e IGP della Toscana 2021”.

Scopri le video ricette
io sono fiorentino

Dalla terra alla tavola: “Io sono fiorentino”

Da giugno a dicembre, il calendario della ristorazione in città...

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Appunti di viaggio, la seconda edizione

Appunti di viaggio, la seconda edizione

Torna la seconda edizione di “Appunti di viaggio Racconti di...

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Buche del vino di Firenze

Le buche del vino di Firenze

Se siete dei viaggiatori curiosi, amanti dei dettagli, sicuramente avrete...

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Foto di Kristine Lejniece

Picnic in Toscana: idee e ricette

In origine il termine francese piquenique significava spilluzzicare cibi di...

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GLI AMBITI TERRITORIALI

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Ristoranti

il Chiesino

via Salvo D'Acquisto 38i - PONTEDERA
Carne, Pesce

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La Villa Resort

via del poggetto 42 pieve a nievole - PIEVE A NIEVOLE
Carne, Pesce, Vegetariano

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Il Covo

, - MONTEPULCIANO
Altro, Carne, Regionale

Le Fontanelle

Via Traversa Il Crocifisso, 7 - PRATO
Carne, Pesce, Pesce, Pesce, Senza glutine, Vegetariano

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Botteghe

La Formaggeria di Marovelli snc

Via Farini, 2 - CASTELNUOVO DI GARFAGNANA

Enoteca Casa del Chianti Bonfanti e Niccolai dal 1942

Via Solferino 11 - MONTECATINI TERME

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La Macelleria di Alessandro Poli & Francesco Marucelli

Via Roma, 91, 50038 Scarperia - SCARPERIA SAN PIERO A SIEVE
Cacciagione, Carne, Regionale

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IL POGGIOLINO MONTEMURLO

Via R. Scarpettini, 277, 59013 Montemurlo PO, Italia - MONTEMURLO
Carne

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Produttori

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GALLONI – Olio extravergine di oliva

GALLONI SANDRO - CASTEL DEL PIANO

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RENIERI Salumi fatti ad Arte

Località Pian dei Peschi, 6 - POGGIBONSI
Carne

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Azienda Agricola Elter Francesco

Via Val di Vico 11 - CALCI

Badia a Coltibuono
Badia a Coltibuono

Badia a Coltibuono, loc. Badia a Coltibuono - 53013 Gaiole in Chianti - GAIOLE IN CHIANTI

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Prodotti

Salviato di Villa Basilica
Salviato di Villa Basilica

Il Salviato è una torta salata tipica del comune di...

Marmellate e confetture della Toscana

Marmellate e confetture, ottenute attraverso la cottura di acqua, zucchero...

Pera coscia aretina

La Pera coscia aretina è una pera tipica del territorio...

Sassi della Calvana
Sassi della Calvana

I Sassi della Calvana sono biscotti tipici di Vernio, nell’area...

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Video

Sapori e sostenibilità (anche in cucina): Vetrina Toscana alla Biennale dello scarto
Sapori e sostenibilità (anche in cucina): Vetrina Toscana alla Biennale dello scarto


Iniziative

Io sono fiorentino, la filiera corta nel piatto
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Enogastronomia, Iniziative

La scuola del futuro è a Didacta: al via a Firenze l’edizione dedicata a Maria Montessori
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Iniziative, Manifestazioni

Storie di moderni contadini (al ristorante): Silvia Fuselli e Daniele Zazzeri
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Enogastronomia, Turismo

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