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La Biadina è un liquore forte e dolce, di colore...
I befanini sono dei dolcetti che vengono preparati in occasione...
Categoria: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Denominazione...
Il Buccellato di Lucca è un pane dolce dalla tradizionale...
Categoria: Formaggi; 1. Denominazione del Prodotto: Caciotta di pecora 2....
La Castagna del Monte Amiata IGP si riferisce ai frutti...
Il castagnaccio è una tipica “torta” realizzata con farina di...
La Cipolla di Certaldo è un tipo di cipolla molto...
Categoria: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Denominazione...
Categoria: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Denominazione...
Il fagiolo stortino di Lucca, chiamato anche Anellino giallo di...
Il Fagiolo stringa, chiamato anche Fagiolo serpente, è un prodotto...
Categoria: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Denominazione...
Il Farro della Garfagnana IGP è la base di numerose...
I fichi secchi di Carmignano rientrano tra i prodotti tipici...
La Finocchiona IGP è un salume di origini medievali che...
La Focaccia seravezzina è una focaccia tipica della Versilia, a...
La Marocca di Casola è un pane antico e povero...
Il Miele di spiaggia del Parco di Migliarino-San Rossore (o...
L’olio extravergine di oliva Toscano IGP è uno dei prodotti...
Il Pane Toscano DOP è un pane realizzato con farina...
Il Pecorino delle Balze Volterrane DOP, conosciuto anche come «pecorino...
La Pera Picciola è un frutto quasi dimenticato dalla cultura...
Il Prosciutto Toscano DOP è un prodotto di salumeria, crudo...
Il Salame toscano è un insaccato tipico della Toscana che...
La salsiccia toscana è un insaccato di carne con l’aggiunta...
La Schiacciata con l’uva è una focaccia dolce, dalle origini...
La soppressata è un salume tipico della Toscana, pressato e...
Il Tartufo bianchetto della Toscana, chiamato anche Tartufo marzuolo, ha...
Il Tartufo scorzone della Toscana è caratterizzato da un peridio...
La Torta di verdure (o torta coi becchi lucchese) è...