La cucina presenta piatti tipici toscani,saporiti e ben curati,la scelta delle materie prime fresche è al primo posto.nelle varie stagioni si possono gustare piatti particolari preparati giornalmente come:il tagliolino con carciofi,orecchiette asparagi selvatici e salsiccia,il filetto di vitella all’alpina con fungo grigliato sopra e molto altro.
Antipasti
Per cominciare il nostro gran misto della casa affettati misti,crostini,formaggi,e tante piccole sfiziosita.
Involtini di bresaola con caprino Bruschette miste.Primi piatti
Pici al ragù di anatra
Pappardelle al ragù di cinghiale in bianco Ravioli al limoneCarni e pesce
Trippa alla toscana
Carpaccio di chianina Bistecca fiorentina
Dessert
mouss di cioccolato torta di pere al cioccolato caldo
cantucci e vinsanto e per chiudere in bellezza un digestivo fatto dal mio babbo con le foglie di alloro.