La cucina presenta piatti tipici toscani,saporiti e ben curati,la scelta delle materie prime fresche è al primo posto.nelle varie stagioni si possono gustare piatti particolari preparati giornalmente come:il tagliolino con carciofi,orecchiette asparagi selvatici e salsiccia,il filetto di vitella all’alpina con fungo grigliato sopra e molto altro.