Ia cucina presenta piatti tipici toscani,saporiti e ben curati,la scelta
delle materie prime fresche è al primo posto.nelle varie stagioni si
possono gustare piatti particolari preparati giornalmente come:il
tagliolino con carciofi,orecchiette saparagi selvatici e salsiccia,il
filetto di vitella all’alpina con fungo grigliato sopra e molto altro.
Antipasti
Per cominciare il nostro gran misto della casa affettati misti,crostini,formaggi,e tante piccole sfiziosita.Involtini di bresaola con caprino
Bruschette miste.
Primi piatti
Pici al ragù di anatraPappardelle al ragù di cinghiale in bianco
Ravioli al limone
Carni e pesce
Trippa alla toscana Carpaccio di chianinaBistecca fiorentina
Dessert
mouss di cioccolato torta di pere al cioccolato caldocantucci e vinsanto
e per chiudere in bellezza un digestivo fatto dal mio babbo con le foglie di alloro.
Indirizzo:
via Dardano 12 ,
Telefono:
0575644192
Email:
saracenci701@hotmail.com
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