Trattoria da Luca

Carne, Pesce


Via Costa, 14
57025 - LI

0565 221633 - 3209519235


Il ristorante, gestito da Luca e Irene da alcuni anni, inizia la sua attività proponendo una semplice cucina casalinga.

Adesso cerchiamo di esaltare i piatti tipici della zona, spaziando dalla carne al pesce, anche se quest’ultimo rappresenta il punto di forza, valorizzando ciò che il pescato locale ci offre.

La nostra principale caratteristica è l’attenzione alla freschezza e alla genuinità dei prodotti, cercando di proporli poi con un pizzico di creatività.
Il piacere di produrre interamente i nostri piatti è ciò che ci ha differenziato: dal pane alle schiacce, dalle paste fresche e ripiene ai dolci.

Per finire…un locale accogliente, in grado di spaziare dal rustico all’elegante ma con il principale scopo di far trascorrere al nostro cliente dei bei momenti in un ambiente sereno e conviviale.

Antipasti

ricco assortimento di antipasti di mare e terra. Alcuni esempi:
tagliere del buongustaio: con affettati di cinta , formaggi sardi, mozzarella di bufalaquadrotti di torta salata con prosciutto crudotartare di manzoantipasto misto di mare parmigiana di melanzane con cozze e pecorinofiori di zucca fritti ripieni di baccalàpomodori ripieni di seppie con guazzetto di cozze e vongole

Primi piatti

cannelloni gratinati con verdure mister  e burratarisotto di farro con porri speck e zucchinireginette al pesto con erbe e pinoli 
gnocchi allo scoglio mattostraccetti allo scorfano con burrataspaghetti alle acciughe con pesto di rosmarino

Carni e pesce

filetti di manzotagliate di chianina bocconcini di vitello con pesto di nocciole e rosmarino
totani farciti con pomodori farro e melanzanefrittura mista di pesce grigliate di marecatalana di pesce al vapore con verdure miste di stagione 

Dessert

cialda con crema chantilly guarnita di frutti di bosco seadas ( dolce tipico sardo)
dolci del giorno fuori menù

Cantina

ampia scelta di vini bianchi e rossi del territorio e nazionali 


Indirizzo:
Via Costa, 14 ,
Telefono:
0565 221633 - 3209519235
Email:
trattoria.daluca@live.it
Social:
Altre informazioni:
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