Nel centro storico di Pisa, nella strada che collega Piazza dei Cavalieri a Piazza San Frediano e al Lungarno Pacinotti, troverete un elegante ristorante: la Sosta dei Cavalieri.

Il Ristorante, che può contenere non più di 25/30 persone, propone ai suoi ospiti un menu con portate pensate ed elaborate per valorizzare le migliori materie prime reperibili nel corso delle stagioni. Un menu che si evolve di pari passo con il ciclo naturale; questo per offrire sempre piatti realizzati nel pieno rispetto di una qualità sotto tutti gli aspetti genuina.

Si propongono sia piatti di terra e di verdure che di mare della tradizione toscana, arricchiti da piatti di creazione propria e da materie prime di altissima qualità di altre regioni. Il Menu viene arricchito da un’importante Carta dei Vini che conta centinaia di referenze toscane, italiane e non solo. Sia i Menu che la Carta dei Vini sono visionabili con i prezzi esposti sul sito internet: www.sostadeicavalieri.it.