Il ristoro dell’Amandolo è situato vicino Cavo, in una splendida posizione panoramica, che permette un tramonto sul mare tra i più suggestivi dell’Isola, unico nel versante orientale. Il menu è a base di pesce.
Cucina tipica con rivisitazioni fantasiose, vengono usati prodotti locali, molto usate le erbe aromatiche del posto a colorire ed impreziosire i piatti tradizionali.
Il menu è fisso e cambia comunque tutte le sere, soci AIS e Slow Food, una trentina di posti su prenotazione, non si effettuano cambi tavolo, si mangia con calma per passare una serata tranquilla.
Su ordinazione possibilità Gluten Free e menu vegetariano, animali graditi
Specialità
Pesce