Ristorante con stella Michelin dal 2010. Cucina Toscana creativa con influenze di tutto il mondo
Specialità
Altro, Cacciagione, Carne, Pesce, Regionale, Vegetariano
Carte di credito
TUtte
Altre informazioni
Animali, Aria condizionata, Bancomat, Disabili, Guardaroba, Parcheggio, Gastronomia, Consegna a domicilio, Senza Glutine
Indirizzo e contatti
Via dei Georgofili 11r, Via dei Georgofili 11R, FI.0552001699
www.oradariaristorante.com Facebook InstagramProdotti e ricette di "Ristorante Ora d’aria"
Prodotti
Agnello di Zeri
L’Agnello di Zeri (o Agnello zerasco) è una razza ovina...
Alkermes
L’Alkermes è stato riconosciuto prodotto tradizionale della Regione Toscana: viene...
Anguilla sfumata
L’anguilla sfumata è una specialità della laguna di Orbetello. Descrizione del prodotto...
Biscotti di Prato
I biscotti di Prato sono dei biscotti croccanti a base...
Carciofo empolese
Il Carciofo Empolese si contraddistingue per essere senza spine e...
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Carne di razza Calvana
La Calvana è una razza bovina che viene allevata principalmente sulle aree...
Carne di razza maremmana
La razza bovina maremmana è di antica origine, conosciuta fin...
Castagne (fresche) della Toscana
Le Castagne della Toscana vengono consumate fresche o trasformate; sono...
Cavolfiore fiorentino tardivo
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Cavolo nero riccio di Toscana
Categoria: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Denominazione...
Cece piccolo del Valdarno
Il Cece piccolo del Valdarno (chiamato anche: Cece Piccino del...
Ciliegia di Lari
La ciliegia di Lari è un frutto tipico che nasce...
Cinta Senese DOP
Con il termine “Cinta Senese DOP” si fa riferimento a...
Cipolla di Certaldo
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Fagiolo cannellino di Sorano
Categoria: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Denominazione...
Fagiolo Ciavattone di Sorano
Categoria: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Denominazione...
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Il Fagiolo dall’occhio del Valdarno è conosciuto anche con altri sinonimi:...
Fagiolo della montagna
Categoria: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Denominazione...
Fagiolo zolfino
Il Fagiolo zolfino è un fagiolo molto saporito dalla buccia...
Farina di castagne della Lunigiana DOP
La Farina di Castagne della Lunigiana DOP è una farina...
Fico verdino
Il fico verdino è una varietà di fico diffusa in...
Finocchiona IGP
La Finocchiona IGP è un salume di origini medievali che...
Formaggi di latte di capra dell`Isola di Capraia
Categoria: Formaggi; 1. Denominazione del Prodotto: Formaggi di latte di...
Gallina Livornese
La gallina livornese, che partendo dal porto di Livorno, si...
Lardo di Colonnata IGP
Il Lardo di Colonnata IGP è un salume ottenuto dal...
Mela rugginosa della Valdichiana
La Mela rugginosa della Valdichiana (chiamata anche Mela golden, Mela...
Melanzana violetta fiorentina
La Melanzana violetta fiorentina (conosciuta anche come Tonda fiorentina) è...
Melograno di Firenze
Il melograno di Firenze è inserito nell’elenco dei prodotti agroalimentari...
Miele millefiori toscano
Il Miele millefiori toscano è un miele che proviene da...
Mirtillo nero della Montagna Pistoiese
Il Mirtillo nero della Montagna Pistoiese è conosciuto anche come...
Mortadella di Prato IGP
La Mortadella di Prato IGP è un insaccato costituito da...
Olio extravergine di oliva Chianti Classico DOP
L’olio extravergine di oliva del Chianti Classico DOP è l’olio...
Olio extravergine di oliva Toscano IGP
L’olio extravergine di oliva Toscano IGP è uno dei prodotti...
Pecorino a latte crudo della Provincia di Siena
Categoria: Formaggi; 1. Denominazione del Prodotto: Pecorino a latte crudo...
Pecorino Toscano DOP
Il Pecorino Toscano è un formaggio italiano DOP fin dal...
Pesca regina di Londa
La Pesca regina di Londa (conosciuta anche come Regina d’Autunno...
Pesche di Prato
Le Pesche di Prato sono una tipica ricetta toscana a...
Pinolo del Parco di Migliarino-San Rossore
Il Pinolo del Parco di Migliarino-San Rossore, ricavato nella storica...
Pomodoro costoluto fiorentino
Il Pomodoro costoluto fiorentino (o pomodoro rosso da conserva) è...
Prosciutto di Cinta senese
Categoria: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Denominazione...
Salame di cinta senese
Categoria: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Denominazione...
Salamini Italiani alla Cacciatora DOP
I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP sono un prodotto di...
Salsiccia toscana
La salsiccia toscana è un insaccato di carne con l’aggiunta...
Tarese Valdarno
Categoria: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Denominazione...
Tartufo nero pregiato della Toscana
Il Tartufo nero pregiato della Toscana è caratterizzato da un...
Tartufo nero uncinato della Toscana
Il Tartufo nero uncinato della Toscana è molto simile al...
Tartufo scorzone della Toscana
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Il Tartufo bianco della Toscana si contraddistingue per il peridio...
Zafferano di San Gimignano DOP
Lo Zafferano di San Gimignano DOP è una spezia ottenuta...
Ricette
Bistecca alla fiorentina
Ingredienti La costata di manzo deve essere alta due dita,...