Ristorante “Logge Vasari”


Piazza Vasari
52100 - AR

0575 300333


Il Ristorante Logge Vasari è stato ricavato da un’antica dogana del sale,
all’interno del palazzo monumentale, architettato dal noto Giorgio Vasari.

 

Inizialmente nasce come osteria tipica per poi
crescere fino a diventare un elegante e sobrio ristorante di livello.
Con l’arrivo del nuovo millennio viene restaurato rispettando le antiche pietre
serene, l’affascinate torchio dell’olio, la suggestiva cassaforte scolpita
nella pietra e la caratteristica sala a volta affrescata. Il locale è arredato
in stile rinascimentale e nulla è lasciato al caso.

 

Anche in cucina la Famiglia Fazzuoli
ha voluto mantenere il gusto del passato,, con la pappa al pomodoro, la zuppa
di pane, i fegatelli all’alloro, la fiorentina di pura chianina e l’uso di
tartufi e funghi
tipici dell’antica tradizione culinaria toscana.

 

Antipasti

crostini tipici del territorio, Tortino di patate rosse di cetica con vellutata e cuore di fungo porcino del casentino

Primi piatti

Ravioli ripieni di ricotta di pecora con carciofi e timo. Tortelli di patate.

Carni e pesce

Filetto al Brunello con fagioli zolfini.

Contorni

Fagiolini del Trasimeno. patate di Cetica.

Cantina

Ampia carta dei vini con etichette locali e nazionali(circa 200);.


Indirizzo:
Piazza Vasari ,
Telefono:
0575 300333
Fax:
0575 300333
Giorno di chiusura:
MARTEDÌ
Email:
loggevasari@loggevasari.com
Social:
Carte di credito:
Visa-Diners-Carta Si-American Express
Altre informazioni:
BancomatDisabiliBanchettiTerrazzaPiano Bar