Ristorante “Le Aiuole”


Via della Montagna
58031 Aiole - GR

0564 967300


Un ambiente rustico, ispirato alla semplicità della montagna che lo circonda, con 90 coperti affacciati su un grande camino in pietra e una zona dehors per le cene d’estate. Il Ristorante Aiuole offre agli amanti della cucina toscana il meglio della tradizione amiatina, come gnocchi di ricotta e patate di montagna, zuppa di funghi con nove qualità locali, fagianella ai marroni, la “padellata” (una scottiglia con interiora, schienali e midolli), formaggi pecorini dal Monte Labro. Fiore all’occhiello, anche una carta dei vini che seleziona le migliori produzioni di Brunello, Morellino e Montecucco.

Al Ristorante Aiuole si accompagna, al piano superiore della stessa struttura, un piccolo Albergo di campagna (certificazione tre stelle) con camere spaziose, dotate di ogni comfort, e circondate dal verde e dal silenzio della montagna. Una sosta ideale per chi, dopo una cena copiosa e un bicchiere spensierato di vino al Ristorante, non desidera certo rimettersi alla guida, ma anche una base strategica ideale, tra la Val D’Orcia e la Maremma, per poter esplorare tutte le bellezze naturali ed artistiche della regione.

Antipasti

Formaggi e salumi misti, Crostini toscani

Primi piatti

Fiocchi di neve, Zuppa di funghi, Tortelli e tagliatelle al ragù o al sugo di cinghiale o in bianco, Polenta, Minestre paesane, Gnudi ricotta e ortica

Carni e pesce

Maialino al brunello, Coniglio alle erbette, Vitella brasata, Agnello fritto o ai ferri,Capriolo in salmì, Maialino al forno,Cappone fritto, Cinghiale in umido o alla cioccolata, Scaloppe e bistecche

Contorni

Sformati di stagione, Verdura fritta, Patate arrosto, Insalata, Patatine fritte

Dessert

Ricotta con crema di marroni, Latte alla portoghese, Pannacotta

Cantina

Tutti i Doc della Toscana

Indirizzo:
Via della Montagna , Aiole
Telefono:
0564 967300
Fax:
0564 966747
Giorno di chiusura:
DOMENICA SERA E LUNEDI'
Social:
Carte di credito:
Tutte
Altre informazioni:
Aria condizionataBancomatDisabiliGuardarobaBanchettiGiardino