RISTORANTE ADERENTE A MANGIAREASIENA
Antipasti
Salumi toscani e cinta senese, fagottino ripieno di pollo e verdure, torte medievali.
Primi piatti
Pici ai funghi porcini, pappardelle al cinghiale, zuppa di piselli, di fave, ecc., panunto sul cavolo
Carni e pesce
Stracotto al Chianti, scottiglie alla senese, maialino al forno (medievale);.
Contorni
Fagioli all’uccelletta, ceci all’olio d’oliva, lenticchie agli aromi, verdure al forno
Dessert
Torta al farro ricotta a fichi, torta ricotta e cioccolato, torta in balconata, pasticcio di pere.
Cantina
Vini sesesi: bianco Vernaccia di S. Gimignano, Chianti classico, Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, alcuni vini regionali d’Italia