Il locale,gestito dalla stessa famiglia Marcucci fin dal 1760, propone una cucina toscana fatta di sapori semplici e genuini, che ha i suoi punti di forza nei piatti tipici della tradizione lucchese, legati alla freschezza e alla stagionalità dei prodotti, da gustare in inverno nelle caratteristiche salette riscaldate dai caminetti o nella stagione estiva nel suo fresco giardino all’ombra di platani secolari.