Ristorante “Da Sauro”

Altro, Carne, Pesce, Senza glutine, Vegetariano


Loc S. Andrea
57030 S. Andrea - LI

0565 908006


All’interno del nostro giardino, nella nostra terrazza panoramica, potrete richiedere il nostro Menù Ristorante “à la Carte”, per passare così una piacevole serata, gustando a lume di candela piatti unici della cucina povera tradizionale, ma di gran gusto, che ricorda la nostra isola di molto tempo fa, quando a cucinare erano le mamme o le nonne e tutto si faceva in casa !!

Oppure prelibatezze nate dalla fantasia dello chef, con pescato di zona, olio extravergine di oliva e buon vino, il tutto proveniente da questa terra incantevole circondata dal mare, tra il vento caldo di scirocco e il fresco del maestrale

Antipasti

trionfo di mare "porpo in umido" con patate e nipitellacrostoni del contadinoFantasia elbana ( terra)

Primi piatti

chicche di patate al polpo rettangoli di baccalà e patate con dadolata di pomodoro fresco e basilicopappardelle al limone
tortelloni di cacio e pepe con crema delicata al porro

Carni e pesce

pescato del giorno al forno filetto di tonno in crosta di sesamo su letto di rucolabistecche di manzo alle erbe finifiletto di maiale in camici di pancetta e salvia

Contorni

verdure cotte del giornocruditè di verdure

Dessert

dolci del giorno fatti in casa aleatico con cantuccinicarpaccio d'ananas con zucchero e maraschino 

Cantina

selezione di diverse cantine elbane con tipologie di vini DOC DOCG o IGT

Indirizzo:
Loc S. Andrea , S. Andrea
Telefono:
0565 908006
Fax:
0565 908260
Email:
santandrea@elbalink.it
Social:
Carte di credito:
visa carta sì mastercard american express
Altre informazioni:
BanchettiTerrazzaGiardinoParcoGiochi Bambini


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Ricette

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