RISTORANTE BASTIA’S DI FERRINI FRANCO


Via dei Quattro Archi, 29, 57030 Marciana LI, Italia
57030 COLLE D'ORANO - LI

3492983203


il ristorante BASTIA’S è situato nel verde di Colle d’Orano, piccola frazione del Comune di Marciana. Questa piccola frazione del comune di Marciana dal quale dista circa 6 km, è immersa nel verde della vegetazione mediterranea e in gran parte appartenente al Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano; è una località turistica situata sul versante della Costa Occidentale (Costa del Sole) dell’Isola d’Elba, tra le località di Chiessi e la località di Sant’Andrea. Il borgo sorge su un colle a 140 metri sul livello del mare che si affaccia sulla Corsica e sull’isola di Capraia. Molto bello è il contrasto che si ha tra i colori accesi della costa ed i il verde cobalto del mare che bagna la costa. Il ristorante dell’impresa Ferrini è famoso e frequentato sia dagli elbani che dai turisti proprio grazie alla posizione strategica e alle tre meravigliose terrazze che si affacciano sul tramonto sul dito della Corsica.
L’impresa individuale di ristorazione, gestita da più di 30 anni, dal signor Ferrini utilizza principalmente prodotti agroalimentari locali e sta sviluppando la propria attività verso la commercializzazione e valorizzazione dei prodotti di qualità toscana DOP, DOC e IGP. Il ristorante Bastia’s è un’attività aperta tutto l’anno anche se in inverno l’attività di ristorazione si concentra principalmente sui fine settimana.

Antipasti

MISTO MARE, TAGLIERE CON SALUMI E FORMAGGI, SOUTE' DI COZZE, POLPO CON PATATE, CARPACCIO DI SPADA, SALMONE MARINATO, BRUSCHETTE CON LARDO DI COLONNATA

Primi piatti

PAPPARDELLE AL CINGHIALE, SPAGHETTI AL POLPO, LINGUINE ALLO SCOGLIO, ZUPPA DI FARRO

Carni e pesce

STOCCAFISSO CON PATATE, GRIGLIATA DI PESCE, GRIGLIATA MISTA DI CARNE, FRITTURA DI PARANZA, TOTANI ALLA DIAVOLA

Contorni

FAGIOLI ALL'UCCELLETTO, PATATE AL FORNO, VERDURE PASTELLATE, INSALATA MISTA

Dessert

TIRAMISU', CREMA CATALANA, CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

Cantina

VINI DOC, IGT, ALEATICO, LIMONCELLO


Indirizzo:
Via dei Quattro Archi, 29, 57030 Marciana LI, Italia , COLLE D'ORANO
Telefono:
3492983203
Email:
info@bastias.it
Social:
Carte di credito:

tutte meno che AMERICAN EXPRESS

Altre informazioni:
AnimaliAria condizionataBancomatDisabiliBanchettiTerrazzaGiardinoParcoGiochi BambiniSenza Glutine


Prodotti

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Salame toscano

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Pane toscano DOP

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Farina di castagne della Lunigiana DOP
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Ricette

Acciughe ripiene

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Stoccafisso alla piombinese

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Tagliata di Cinta senese grigliata” L’entroterra toscano è sempre stato...

Cantucci alle mandorle

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Risotto ai Funghi

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Spaghetti alla Margherita

Ingredienti per 4 persone: spaghetti grossa margherita (granseola) 1 cipolla...

Bistecca alla fiorentina

Ingredienti La costata di manzo deve essere alta due dita,...

Bruschette al lardo e rosmarino

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Calamaretti ripieni di bietola

Ingredienti: – 1 kg di bietola – 12 calamaretti di medie...

Crostino di stracchino e salsiccia

Ingredienti 2 salsicce di maiale un panetto di stracchino fette...

La crema di patate e zucca

INGREDIENTI PER 4 PERSONE : Mezzo porro 3 patate grosse...

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