Osteria Il Sigillo


Via Poggio San Rocco, 4
57016 - LI

0586 764737


Un ristorante romantico, un angolo antico dove incontrare i profumi ed i sapori della tradizione…e rendere ogni tua serata un momento indimenticabile…
Il locale è stato realizzato dopo un attento restauro diretto con sapiente maestria dell’ingegnere Bocchi Nino, restauro che ha riportato a nuovo splendore i soffitti in mattone con volte a crociera, le pareti in sasso, la cantina ricavata nella roccia.
I titolari Letizia e Raffaele hanno cercato di mantenere inalterato la bellezza originaria del luogo anche scegliendo con estrema cura l’arredo, dalle sedie impagliate a mano ai tavoli in massello, dalla vecchia madia accuratamente restaurata all’originale banco da falegname, per arrivare anche a tutti quei piccoli dettagli che richiamano il calore e l’atmosfera della tradizione toscana.
Tradizione riscoperta soprattutto nella realizzazione dei piatti, preparati seguendo le ricette dei vecchi libri di cucina toscana ed utilizzando esclusivamente materie prime locali e prodotti artigianali.

Un locale accogliente dall’atmosfera intima dove ritrovarsi per occasioni a lume di candela o per le Vostre serate con gli amici.

Il locale dispone di 70 coperti ed è dotato di aria condizionata

Antipasti

Il Tagliere del Sigillo con affettati di cinta, pecorino, flan di patate, crostini di milza

Bruschetta del Sigillo con fagioli cannellini, pomodorini e sale nero I nostri tortini alle verdure di stagione

Primi piatti

Tortelli di pasta fresca maremmani al ragù di bistecca

Tortelli di patate al cavolo nero e salamella piccante Tortelli di pasta fresca all tartufo nero Tagliolini alla norcina L’incavolata nera Gli gnocchi al pecorino e pere

Carni e pesce

Il peposo all’imprunetina e fagioli cannellini

La trippa alla fiorentina con patate e formaggio L’arrosto del nonno infilato con patate alle erbette I fegatelli in rete di maiale al vino rosso e scalogno La tagliata di filetto di manzo ai porcini ed insalatina La tagliata di Cinta senese insalatina

Dessert

I dessert artigianali

Cantina

Vini di Bolgheri


Indirizzo:
Via Poggio San Rocco, 4 ,
Telefono:
0586 764737
Giorno di chiusura:
lunedì
Email:
osteria.il.sigillo@tiscali.it
Social:
Carte di credito:
tutte
Altre informazioni:
AnimaliAria condizionataBancomatDisabiliBanchetti