Osteria del Cavaiolo


Piazza Garibaldi, 4
56040 - PI

050694108


Osteria del Cavaiolo, ristorante a conduzione familiare che offre ricette e piatti tipici della tradizione toscana cucinati con prodotti di aziende agricole del territorio, con l’obiettivo di soddisfare i palati dei propri clienti, la simpatia e pofessionalita dello staff sono lieti di accogliervi all’interno del locale tra vino, pizza e sapori.

Antipasti

Crostini Misti € 7.00

(fegatini, salsicia e funghi,

provola e speck, pomodoro fresco)



Antipasto del Cavaiolo€ 9.00

(affettati misti, crostini e specialità toscane)



Delizie del Cacciatore€ 10.00

(prosciutto, salame

e salsicce con crostini al cinghiale)



Il Rustico € 10.00

(prosciutto di scrofa con pecorino di grotta,

varietà di confetture e bicchiere di rosso del contadino)



Vellutata di ceci € 10.00

Con polpo marinato



Girello di Black Angus€ 12.00

Con funghi porcini arrosto


Primi piatti

I chionzi di Castellina€ 6.50



Pappardelle all’uovo€ 9.00

con ragù di cinghiale *



Sombrero ripieno di ricotta€ 9.00

Con mouse di 4 formaggi e nocciole



Paccheri delle colline pisane€ 9.00

Con caponata di verdure di stagione



Fettuccine ai funghi porcini€ 9.00

E profumi del sottobosco *



Chicche di Patate€ 10.00

Con pesto di basilico e pinoli, vongole

e totani al pepe rosa



Stracetti di pasta fresca€ 12.00

Con zucchini fiori e pioggia di tartufo al curry

Carni e pesce

Tagliata di Manzo


- con rucola e scaglie di grana€ 13.00


- con aromi € 13.00


- con riduzione al Chianti € 14.00


- con valeriana ciliegini e noci € 14.00




Fiorentina € 3.80 hg



Filetto di Manzo


- alla griglia con insalata di stagione€ 16.00


- al pepe 4 stagioni con senape € 16.00


- con gorgonzola e noci € 16.00


- con lardo di colonnata e scaglie di pecorino € 16.00



Filetto di Maiale alla griglia

- con patate al sesamo e lardo di colonnata € 12.00




SECONDI PIATTI




Pecorino al forno € 8.00

Con erbette e rigatino



Coniglio disossato € 10.00

Alla tua maniera



Petto d’anatra al cioccolato nero € 12.00

Con cipolle caramellate, uvetta e pinoli

Contorni

Patate Arrosto € 3.50


Insalata mista € 3.50


Erbette saltate in padella € 3.50


Sformato di verdura € 3.50

Dessert

Panna cotta casareccia € 4.00



Mattonella di pinoli € 5.00



Mousse di sbriciolata

pasta sfoglia mascarpone e brandy € 5.00



Fantasia di frutta fresca e delizia di gelato € 5.00



Tortino caldo di Mele

con crema aromatizzata alla cannella € 5.00



Cantuccini con Vin santo € 5.00




Varietà di sorbetti € 4.50

Cantina

Acqua € 2.00


Vino della casa 1L € 7.00




Birra Piccola alla spina € 2.50


Birra Media alla spina € 4.00




CocaCola Piccola alla spina € 2.50


CocaCola Media alla spina € 4.00




Bibita in lattina € 2.00




Caffè € 1.50


Ponce € 2.50


Indirizzo:
Piazza Garibaldi, 4 ,
Telefono:
050694108
Giorno di chiusura:
martedì
Email:
elenabimbi85@gmail.com
Social:
Altre informazioni:
AnimaliAria condizionataBancomatGiardino