Nara ristorante


via Sarzanese sud 712
55054 Bozzano - LU

0583.93223


Sala ristorante in cui assaporare i piatti tipici regionali preparati dallo Chef Franco Mariani.

Sempre nell’ottica di una spesa equa e garantita, perché a volte il massimo si ottiene anche nella semplicità ma con buon gusto e fantasia. E soprattutto con l’esperienza di oltre 50 anni di attività.

Antipasti

Misticanza con mele, noci e scaglie di pecorino locale, all’ e.v.o delle nostre colline

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Lo sformatino di cannellini su crema alla zucca

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Il tesoro del pirata ( piccolo cacciucco in crosta )

Primi piatti

gli straccetti di farina di farro al ragu’ del fattore

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I tortelli di pesce fatti a mano con burro e bottarga

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Le pappardelle al sugo di cinghiale

Carni e pesce

il baccala’ alla moda del maestro Puccini

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La frittura di paranza in farina di mais

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Le costolette di agnello al ginepro sulle brace

Dessert

La torta dolce di farro con crema al moscato


Indirizzo:
via Sarzanese sud 712 , Bozzano
Telefono:
0583.93223
Email:
info@ristorantenara.it
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