Mecenate a Lucca – Antica Tintoria Verciani


Mecenate a Lucca – Antica Tintoria Verciani
via del Foss0 94 - 55100 Lucca - LU

0583 512167


Nella quiete del centro di Lucca, regalatevi una piacevole sosta enogastronomica.
Per voi, tutti i giorni, prepariamo espressamente pane e focacce proposti con una vasta scelta di formaggi e salumi tipici.
Ottime le carni, nella migliore tradizione toscana; la pasta fatta a mano e i dolci fatti in casa in abbinamento con un ottima scelta di vini DOC italiani.
Negli orti di Gattaiola selezioniamo le migliori verdure per i nostri piatti vegetariani. Alcuni piatti con pesce pescato nel “nostro mare”.
Da noi “Km Zero” vuole dire che la verdura ce la fa Paolo, i salumi Renato, i fagioli Alessandro, l’olio Norma, la ricotta Maria e Marco, il vino della casa Renato e Marco, il miele Stefania, ecc. ecc…

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Ricette
Tagliolini in brodo di ceci

Ingredienti (4 persone): – 300 g di farina – Acqua q.b. –...

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