Locanda del Molino


LOC MONTANARE 10
52043 - AR

0575614016


La cucina che vorrei trovare in una Locanda, è per me semplice e genuina, ricca di piatti tipici toscani, ma mai scontata.  Il piacere di riscoprire la nostra cucina tradizionale abbinata a grandi vini.

Il gusto della tradizione

La bistecca di Chianina e l’arrosto di Cinta senese trionfano insieme
alla fragranza delle erbe aromatiche e spontanee. Gli animali della
bassacorte abbinati a spezie toscane e frutti di stagione completano il
menu, per la gioia degli appassionati di antichi sapori che raccontano
la storia di un territorio.

Questo è il pensiero e il desiderio di Riccardo: la riscoperta dei piatti tradizionali!

Antipasti

Tagliere di prosciutto artigianale di cinta senese, finocchiona e salame a lardello tagliati a coltello: euro 15.00 Tagliere di Formaggi tradizionali di pecora e capra serviti con composte fatte in casa e miele di castagno: euro 15.00 Insalata Mirandolina (Insalata mista e frutta con olio caldo, rigatino e aceto balsamico): euro 9.00

 

 

Primi piatti

Gli Gnudi di ortica e ricotta al burro e salvia con pommarola: euro 15.00

Pici con ragu’ di coniglio o cinghiale: euro 15.00 I tagliolini rosa con tartufo: euro 17.00

Carni e pesce

Il fritto di coniglio e pollo con verdure, pane ed erbe: euro 22.00

La Bistecca di chianina alla brace per 2 persone: euro 44.00 Ossobuco nel tegame con fagioli: euro 16.00 Mac Molino : hamburger di chianina con patate e salsine: euro 15.00

Contorni

Insalata di stagione Spinaci freschi saltati in padella Patate e cipolle cotte sotto la cenere Fagioli all’ ucccelletto euro 6.00

Indirizzo:
LOC MONTANARE 10 ,
Telefono:
0575614016
Email:
info@locandadelmolino.com
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