La Tagliata


VIA DEI BARBERI 22 B
58100 GROSSETO - GR

O564/28369 - 3468592708


Locale con menù fissi di carne locale ed internazionale, anche menù  alla carta con ampia scelta di antipasti, contorni ed insalatone; per chi non amasse la carne perciò vi sono altre scelte , locale moderno ed accogliente. La fascia di prezzo varia dai 15 ai 45 euro.

Antipasti

LE BRUSCHETTE

EMPANADAS ( raviolone di carne fritto)

 IL TAGLIERE (salumi misti, formaggi e sfizi della casa)

PROSCIUTTO CRUDO (Parma) E BUFALA 

CAPONATA DI VERDURE 

SCAMORZA AMMORBIDITA SU LETTO DI RUCOLA

FUNGATA DI MELANZANE

ZUCCHINE ALLA SCAPECE

ZUCCHINE FRITTE

CARCIOFI FRITTI (di stagione)

FAGIOLI ALLA DIABLO

VERDURE GRIGLIATE

PATATE FRITTE (FRESCHE)

PATATE ARROSTO

PARMIGIANA DI MELANZANE

ANELLINI DI CIPOLLA FRITTI

Carni e pesce

SCOTTONA NAZIONALE

COSTATA TAGLIO MEDIO (300 gr circa) € 10,00

BUTTERA (800 – 1300 gr) € 3,00l'etto

T-BONE (bistecca con filetto) € 4,00l'etto

FILETTO €6,00 l'etto

ANGUS IRLANDESE

BISTECCA o ENTRECOTE €4,50 l'etto

ANGUS ARGENTINO

LOMITO (costata ) € 13,00

BOVINO DEL NEBRASKA

GRILLED-BEEF (lombata) €5,00 l'etto

LA REGINA DELLE CARNI: LA CHIANINA

LA FIORENTINA €5,50 l'etto

LE TAGLIATE

TAGLIATA GRANA E RUCOLA € 12,00

TAGLIATA AI PORCINI € 14,00

TAGLIATA SUL LETTO DI JULIENNE € 13,00

DI RADICHHIO E GRANA

TAGLIATA IN CROSTA DI PANCETTA

 SCOTTADITA DI AGNELLO* € 16,00

* il prodotto potrebbe essere congelato

SALSICCE A PUNTA DI COLTELLO(prod. Propria) € 6,00

SALSICCE TOSCANE € 5,00

SPIEDINI MISTI € 8,50

COSTOLETTA DI MAIALE € 7,00

BRACIATA MISTA 

 TAGLIATA CON PROVOLA RUCOLA E POMODORINI € 14,50

SOMBRERO MAREMMANO € 28,00 straccetti di filetto di scottona da cuocere al tavolo (min. 2 persone)

ZUPPA DI SOFFRITTO (piatto invernale) € 6,00

PICAÑA (spiedo di scamone) € 4,50l'etto

SALSICCE AL METRO (per 4/5 persone) € 25,00


Contorni

INSALATA LA TAGLIATA

(insalata verde, carne, carote, olive verdi, mais, pomodorini)


INSALATA MEDITERRANEA

(insalata verde, melanzane grigliate, olive nere, carote,

mozzarelline di bufala, pomodorini)


INSALATA GRECA

(insalata verde, zucchine grigliate, olive verdi, pomodorini, feta greca)


INSALATA VERDE



Indirizzo:
VIA DEI BARBERI 22 B , GROSSETO
Telefono:
O564/28369 - 3468592708
Giorno di chiusura:
lunedi'
Email:
pianetabio@libero.it
Social:
Carte di credito:
VISA
Altre informazioni:
AnimaliAria condizionataBancomatDisabili