La Mandragola


Via Gioberti n. 5
51016 Montecatini Terme - PT

0572 78820


La Mandragola nasce nel 2013, quando la famiglia Innocenti, proprietaria dell’omologo Hotel, visto il gradimento manifestato dai clienti per la sua cucina, ha l’intuizione di aprire un ristorante dedito alla scoperta e all’apologia della toscanità.Per per dare forma alla nostra idea abbiamo selezionato i migliori prodotti DOP: dai Pecorini freschi o stagionati alle Carni Chianine, dal Lardo di Colonnata ai Fagioli di Sorana; e il Chianti, la Vernaccia di San Gimignano, il Morellino di Scansano, l’Ocra di Bolgheri, il Peppoli, il Banfi e il Vin Santo; il nostro Olio Extra Vergine d’Oliva e tutto questo vi offriamo nei nostri speciali menù di degustazione di terra e di mare, per farvi visitare in una sera l’intera Toscana.

Antipasti

Antipasto La Mandragola
Antipasto Toscano
Crostini Misti
Polpo Tiepido con Patate e Fagiolini
Carpaccio di Salmone Affumicato
Zuppetta di Mare
Misto Formaggi Toscani e Miele
Cipolle in Agrodolce
Bresaola Rucola e Grana
Mistona

Primi piatti

Spaghetto al Pomodoro
Maccheroncini alla Pistoiese
Pappardelle al Ragù di Lepre
Pappardelle al Ragù di Capriolo
Carbonara
Gnocchi Cacio e Pere
Carbonara di Mare
Penne agli Scampi
Linguine all’Aragostina
Spaghetti allo Scoglio
Primi Piatti di Pasta Fresca
Cavatelli Paprica e Cacioricotta
Tagliolini al Nero di Seppia Pesto e Calamaretti
Tortellini di Pecorino e Noci allo Zafferano
Tortelli della Nonna al ragù di Carne
Tagliatelle ai Funghi Porcini
Tris di Ravioli ( con Melanzane,Amaretti e Zucca, Radicchio Rosso) in Salsa Rosa e Pachini

Carni e pesce

Fritto Misto di Mare
Gran Fritto di Mare
Orata all’Isolana
Branzino all’Isolana
Grigliata Mista di Crostacei
Scaloppa al Vino Bianco
Scaloppa al Porto
Scaloppa al Limone
Cotoletta
Cinghiale in Umido su Polentina ( in stagione col Porcino)
Manzo alla Griglia
Tagliata di Manzo Olio e Rosmarino
Tagliata di Manzo Rucola e Grana
Filetto di Manzo al Pepe Verde
Filetto di Manzo alla Senape
Filetto di Manzo al Chianti
Bistecca alla Fiorentina

Contorni

Patatine Fritte
Patate Arrosto
Verdure Fritte
Tris di Verdure con Cipolla
Insalata Mista
Fagioli all’Olio
Verdure al Vapore
Carciofi Fritti
Porcini Fritti ( solo in stagione)

Dessert

Gelato Misto
Sorbetto al Limone
Sorbetto al Limone con Vodka/
Ananas
Macedonia
Macedonia con Gelato
Semifreddo Panna e Cioccolato
Cantuccini e Vin santo
Tiramisù
Zuppa Inglese
Torta al Cioccolato di Nonna Vittoria
Frolle di Crema con Frutta Fresca

Cantina

Vini Rosso e Rosato
Antica Torre Rosso Toscano
Montecarlo Rosso
Remole Frescobaldi Toscana Igt
Antica Torre Chianti DOCG
Chianti Gonfalone DOCG Gallo Nero
Santa Cristina Le Maestrelle Igt
Rosato Cipressetto Santa Cristina
Ocra di Bolgheri
Peppoli
Banfi
Santa Cristina
Vini Bianchi
Antica Torre Bianco Toscano Igt
Montecarlo Bianco
Souvignon La Reguta DOC
Pinot Grigio La Reguta DOC
Vernaccia San Gimignano DOC
Varaschin Prosecco Frizzante
Il Selvatico Frizzante
Blangè
Gewurztraminer

Indirizzo:
Via Gioberti n. 5 , Montecatini Terme
Telefono:
0572 78820
Fax:
0572 911125
Email:
info@ristorantelamandragola.it
Social:
Carte di credito:
American Express Visa Mastercard Maestro Cartasi
Altre informazioni:
AnimaliAria condizionataBancomatDisabiliGuardarobaBanchettiPiano Bar