LA LOCANDA NEL LOGGIATO


PIAZZA PESCHERIA 3
52043 - AR

0575630575


Il ristorante di cucina tipica toscana “La Loggetta” si trova nel
cuore del centro storico di Cortona (Arezzo), cittadina etrusca famosa
per le sue bellezze storico-artistiche e per la celebre campagna toscana
che la circonda. Ricavato nelle cantine di un palazzo del 1200, il
ristorante in classico stile toscano vi stupirà con meravigliosi
soffitti abbelliti da travi in legno, pavimenti in cotto, archi in
mattoni e pregiati affreschi alle pareti.

Il nome “loggetta” rimanda alla bellissima loggia del 1200 che si
affaccia su piazza della Repubblica, impreziosita da palazzi storici di
grande valore, primo fra tutti il Palazzo Comunale con la splendida
scalinata in pietra e la torre campanaria del Cinquecento.

Dal 2002 Marco e Lara vi accolgono in un ambiente intimo e raffinato
che esalta i profumi e i sapori della cucina tipica toscana, rivisitata
con fantasia utilizzando solo ingredienti di stagione di altissima
qualità. Lo chef Marco Frivoli, da sempre alla ricerca delle radici
gastronomiche della zona, fa un uso sapiente e quotidiano di tutte le
ricchezze alimentari dell’aretino e di altre province della nostra
penisola, a partire dalla celebre bistecca chianina fino al radicchio
trevigiano. Inoltre, grazie alla simpatia e alla professionalità di
Lara, che vi seguirà passo dopo passo nella vostra scelta
eno-gastronomica, ritroviamo in sala la stessa attenzione e passione
riposta nella preparazione dei piatti.

Primi piatti

la ribollitai pici all’anatra il farro mantecato al radicchio trevigiano e grana padano
i tortelloni di verza e tartufogli gnocchetti alle rape rosse con vellutata di zucca gialla e formaggio di capra

Carni e pesce

la tagliata di Chianina il pecorino di grotta con fichi caramellati
il filetto con porro e tartufo

Dessert

dolci secchi e al cucchiaio preparati quotidianamente con maestria e passione dallo chef.

Indirizzo:
PIAZZA PESCHERIA 3 ,
Telefono:
0575630575
Email:
info@laloggetta.com
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