Nel 1987 Franco e Maria Grazia presero in gestione l’alimentari e, solo dopo un anno, grazie all’aiuto di Nonno Gino (il Cuoco), di Zio Maurizio (il Pasticciere) e di Nonno Vasco, iniziarono a servire i primi piatti di pasta fresca.
La Casa del Prosciutto deve la sua identità ad un fortissimo affiatamento familiare e alla conservazione delle più antiche tradizioni culinarie del Mugello.
Antipasti
Antipasto Toscano con salumi, crostini e formaggi.
Primi piatti
Tortelli mugellani
tagliatelle
strozzapreti o gnudi
ragu' di carne, anatra e funghi.
Carni e pesce
coniglio ripieno
vitella arrosto
prosciutto arrosto
bistecca alla fiorentina
Contorni
patate arrosto
fritto di verdura
fagioli olio
Dessert
torta chantilly banane e fragole
torta crema pasticciera e mele
sfogliata al cioccolato
cantucci cioccolato, mandorle , pistacchio e nocciole e fichi e noci.
Cantina
vino della casa e selezione vini italiani e non
Indirizzo:
via ponte a vicchio 1 , Ponte a Vicchio
Telefono:
055844031
Giorno di chiusura:
Lunedì e Martedì
Email:
lacasadelprosciutt@gmail.com
Social:
Carte di credito:
tutte tranne American express
Altre informazioni:
AnimaliAria condizionataBancomatDisabiliTerrazzaGiardinoParcheggioGastronomiaSenza Glutine
Modalità di consegna :
-su prenotazione telefonica al 055 844031
- fabebook e Instagram
