“La Botteghina da Vittoria” è un piccolo spazio dove si può gustare la tradizione toscana a tavola.
Nasce con l’intento di riscoprire e valorizzare la semplicità delle pietanze regionali di una volta. La bottega è situata in centro storico a Pisa.
Semplicemente serviti in piatti o taglieri, troverai l’eccellenza dei salumi e formaggi, prodotti da Aziende della provincia, con alcune specialità ricercate e scovate anche fuori dalla stessa, comunque sempre Toscane.
Carte di credito
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Indirizzo e contatti
Via delle belle torri 46/48 Pisa, , PI.3395438915
La Botteghina da Vittoria.itProdotti e ricette di "La Botteghina da Vittoria"
Prodotti

Caciotta di pecora
La Caciotta di pecora è un formaggio dal sapore dolciastro...

Caciotta dolce
La Caciotta dolce (o Vacchino dolce) è un formaggio dolce...

Caciotta stagionata
La Caciotta stagionata (chiamata anche Mucchino o vacchino) è un...

Cantucci Toscani IGP
I Cantucci Toscani IGP (chiamati anche Cantuccini Toscani IGP) sono...

Carciofini sott’olio
I Carciofini sott’olio, dal sapore dolciastro e dalle dimensioni ridotte,...

Castagnaccio toscano
Il castagnaccio è una tipica “torta” realizzata con farina di...

Cioccolato artigianale toscano
In Toscana, tra uliveti e vigneti, si produce anche un...

Fegatelli sott’olio (o sotto strutto) toscani
I Fegatelli sott’olio (o sotto strutto) sono una specialità tipica...

Finocchiona IGP
La Finocchiona IGP è un salume di origini medievali che...

Lonzino
Il Lonzino (o lombo di maiale salato) è un salume...

Olio di olivastra scarlinese
L’Olio di olivastra scarlinese viene prodotto nella zona di Scarlino,...

Pane toscano DOP
Il Pane Toscano DOP è un pane realizzato con farina...

Pecorino alle erbe aromatiche
Il Pecorino alle erbe aromatiche (chiamato anche Pecorino fresco verde) è...

Pecorino Toscano DOP
Il Pecorino Toscano è un formaggio italiano DOP fin dal...

Prosciutto Toscano DOP
Il Prosciutto Toscano DOP è un prodotto di salumeria, crudo...

Salame toscano
Il Salame toscano è un insaccato tipico della Toscana che...

Soppressata toscana
La soppressata è un salume tipico della Toscana, pressato e...

Spuma di gota di maiale di San Miniato
La spuma di gota di San Miniato è una sorta...

Tonno del Chianti
Il (finto) Tonno del Chianti, a dispetto del nome, viene...

Torta co’ bischeri
La Torta co’ bischeri è un dolce tipico della tradizione...

Tortello di patate
I tortelli di patate sono una tipica ricetta diffusa in...

Trippa e lampredotto
La trippa ed il lampredotto sono preparazioni di compartimenti dello...
Ricette

Ribollita Toscana
Ingredienti per 4 persone 200 gr di cavolo nero 200...