Antipasti

“Toscanaccio” : Cacio, Marmellatina di Nostra Produzione, Salumi del Casentino e Crostini Misti  8,50 Crostinacci co’ Fegatini  7,00 Polentine Miste a’ i’ Forno  6,50 Sformatino di Verdure sulla Crema di Pecorino  7,00

Primi piatti

Tortelli di’ Mugello co’ i’ Sugo Toscano  9,00 Fagottino co’ le Pere e i’ Taleggio su Crema di Noci  9,50 Ravioli co’ la Ricotta e gli Spinaci a’ i’ Burro e Salvia  8,50 Pappa a’i’ Pomodoro Casereccia  6,00 Casoncelli a’i’ Burro, Salvia e Pancetta  9,50 Girasoli di Patate e Branzino su Crema di Pomodorini  10,50 Pappardelle a’i’ Sugo Toscano  8,50 Tagliatelle co’ i’ Sugo di Piccione  9,50 Maltagliati a’ i’ Sugo di Conigliolo  9,50

Carni e pesce

Lampredotto  6,50  (se volete anche co’i’ Ragù  7,50) Trippa alla Fiorentina  6,50  (se volete anche co’i’Ragù  7,50) Polpette di Cavolfiore e Cacio  8,00 Bollito Misto con Salse e Patate Lessate  14,00 Tagliata di Manzo  12,00 Tagliata di Manzo co’ i’ Lardo Sopra  14,50 Tagliata di Manzo co’ la Riduzione di Aceto Balsamico  13,00 Medaglione di Grigio Lardellato Profumato all’Alloro  14,00

Contorni

Patate a’i Forno  3,50             Insalatuccia Mista  3,50 Ceci all’Olio  3,50                           Spinaci Saltati  3,50

Dessert

Tutti i dolci variano ogni giorno..a seconda di che ha in mente il nostro Stefano!!

Cantina

Vini della Casa ….Alla Spina Rosso  “Cantina di Soave , Baccus Merlot” Bianco Fermo “Bianco di Custoza,Campofaino Soave”  Bianco Frizzante “Cà Vigna” Calice …………… 2,50                Un quartino ……………. 4,00 Mezzo Litro …………. 6,00           Un Litro …………… 8,00 Le Nostre Bottiglie….di Rosso Chianti “CasaAntica” 2014………………………………………..12,00 Chianti Biologico “PoggioAlloro” 2015 ……………………………16,00 Lambrusco Grasparossa Amabile “Duca Majore” 2015 …………18,00 Bolgheri Sabbiato “Tenute Sensi” 2014 …………………………22,00 Brunello di Montalcino CastelGiocondo”M.dè Frescobaldi” 2014….48,00 Le Nostre Bottiglie….di Bianco Bianco di Custoza “Campofaino” 2015…………………………. 12,00 Pomino Bianco “M.dè Frescobaldi”2015 ……………………….. 16,00 Vermentino Massovivo Ammiraglia”M.dè Frescobaldi”2015 …… 16,00 Pinot Bianco Friuli Grave “Signore di Marlengo” 2015 ………… 14,00 Bollicine Asti Moscato “LaDoja”…………………………………………. 18,00 Prosecco Extra Dry Millesimato “Privè Lounge”………………. 18,00 ***********************************************