Locale
situato nel centro storico di Prato, a due passi dal Teatro
Metastasio (teatro stabile della Toscana) elegante, riservato, che si
esprime prevalentemente con una cucina di mare che origina nella più
autentica tradizione toscana, reinterpretando e rivisitando antiche
ricette e utilizzando i prodotti del territorio.

Il menù
varia costantemente secondo le stagioni, a ulteriore garanzia della
freschezza dell’offerta.

Il
ristorante aderisce al progetto “il Pesce Dimenticato”