Un ristorante situato nella campagna Rosellana, dall’atmosfera intima ed accogliente; la cucina è tipica Maremmana e spazia dalla cacciagione(su prenotazione), al pesce(su prenotazione), carne e vegetariano. La pasta è totalmente fatta in casa, come anche i sughi ed il reperimento dei prodotti segue la stagionalità. D’Estate oltre alla sala interna troverete una veranda all’aperto dove poter godere del fresco estivo. Fascia di prezzo 20-35 euro.
Antipasti
Antipasti misti della casa(Affettati Maremmani, donzelle, verdure di stagione, fritti misti(cavolo, pane cipolla), crostini con salsine miste( funghi, fegatelli, salsiccia e stracchino, cipolla e formaggio)
Primi piatti
Pici Cacio e pepe
Tagliatelle al ragù
Fiocchi di neve al tartufo
Tortelli burro e salvia/ragù con ripieno di agrumi
Tagliolini alla Boscaiola
Panzerotti(ripieni con prosciutto e formaggio o funghi) al burro e scaglie di grana
Carni e pesce
Tagliata rucola e grana/funghi/al lardo/ tartufo
Grigliata mista di maiale
Bistecca di manzo
Carpaccio di manzo
Filetto di maiale al vino bianco
Contorni
Verdure di stagione grigliate
Insalata mista
Patate arrosto/fritte
Dessert
Dolci della casa
Gelati
Mousse al cocco
Pannacotta
Mousse al bacio perugina
Mousse di ricotta e pere
Cantina
Il locale dispone di 4 vini tra bianchi e rossi del podere vicino.
