Ganesh 0588


Viale G. Cercignani, 3, 56045 Pomarance PI, Italia
56045 Pomarance - PI

3287648721


Antipasti

Tagliere Formaggi e Salumi Toscani (pecorino delle balze DOP ,pecorino toscano DOP,)

Spiedino con prosciutto Toscano DOP ai due meloni

Bruschette al lardo di colonnata IGP rosmarino e miele

Primi piatti

Penne alla Carrettiera (aglio, peperoncino, pecorino delle balze IGP, olio extravergine toscano, prezzemolo)

Insalata di farro della Garfagnana IGP (mozzarella, pomodorini, basilico)

risotto al cavolo Nero e zafferano di san Gimignano I.G.P

Carni e pesce

Fagioli all’Uccelletta (fagiolo di Sorana IGP, salsiccia toscana)

Fettina di Manzo (azienda agricola Celletti di Libbiano)

Lampredotto

Contorni

Fagioli di sorana in olio d'oliva extravergine toscanoSpinaci in olio extravergine di oliva toscano

Dessert

Torta al miele toscano

Ricciarelli di Pomaranc

Cantina

D.O.C. Bolgher

D.O.C. Maremma Toscana

D.O.C. VIN SANTO DEL CHIANTI

D.O.C.G. Brunello di Montalcino

D.O.C.G. Chiant

D.O.C.G.Chianti Classico

D.O.C.G. Vernaccia di San Gimignan

Montecastelli I.G.T.

 

 


Indirizzo:
Viale G. Cercignani, 3, 56045 Pomarance PI, Italia , Pomarance
Telefono:
3287648721
Giorno di chiusura:
mai
Email:
cesare@giallo.it
Social:
Altre informazioni:
AnimaliAria condizionataDisabiliBanchettiTerrazzaPiano BarParcheggioGastronomia


Prodotti

Trippa e lampredotto

Categoria: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Denominazione...

Lardo di Colonnata IGP

Secondo alcuni, Colonnata trae il nome dalla presenza di una...

Pecorino delle Colline senesi

Categoria: Formaggi; 1. Denominazione del Prodotto: Pecorino delle Colline senesi...

Pecorino del Casentino

Categoria: Formaggi; 1. Denominazione del Prodotto: Pecorino del Casentino 2....

Pecorino delle Balze Volterrane DOP

Il “Pecorino delle Balze Volterrane” è un formaggio prodotto esclusivamente...

Mortadella Bologna IGP

L’etimologia del termine ‘ Mortadella’ risale all’epoca romana; secondo alcuni...

Finocchiona IGP

Categoria: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Denominazione...

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP

La produzione di questo salame è iniziata nelle zone collinari...

Zafferano di San Gimignano DOP
Zafferano di San Gimignano DOP

Molteplici testimonianze attestano, a partire dal sec. XIII, l’origine del...

Farro IGP della Garfagnana
Farro della Garfagnana IGP

Il farro (Triticum dicoccum), la cui origine è stata individuata...

Fagiolo cannellino di Sorano

Categoria: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Denominazione...

Miele millefiori toscano

Categoria: Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di...

Ricciarelli, R. di Pomarance, R. di Massa Marittima

Categoria: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della...

Pane di Pomarance

Categoria: Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della...

Spinacio tipico della Val di Cornia

Categoria: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Denominazione...

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Ricette

TAGLIERE TOSCANO

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI. PROSCIUTTO TOSCANO SALAME TOSCANO LARDO...

Insalata di farro, ricetta toscana
Insalata di farro

Ingredienti per 4 persone 150 gr di farro 150 gr...

Torta di mele, miele e formentone

Ingredienti 3 uova intere 120 gr. Di zucchero 20 gr....