Fratelli Cuore Pizzeria Toscana


Fratelli Cuore Pizzeria Toscana
Piazza della Stazione, - 50123 Firenze - FI

0552670264


FRATELLI CUORE È PIÙ DI UNA SEMPLICE PIZZERIA. LA SUA PARTICOLARE LOCATION ALL’INTERNO DELLA STAZIONE DI SANTA MARIA NOVELLA LO RENDE NATURALMENTE UN LUOGO D’INCONTRO TRA LA CITTÀ DI FIRENZE E LE PERSONE, SIANO ESSE VIAGGIATORI O CITTADINI. UN CROCEVIA TRA I SOGNI DELLA PARTENZA E LE CERTEZZE DEL RITORNO, UN CAPOLINEA IMPORTANTE DOVE DA OTTANT’ANNI LE VITE DI MIGLIAIA DI PERSONE SI INTRECCIANO SENZA SFIORARSI.

Per perfezionare una proposta gastronomica all’altezza di un luogo così suggestivo, i fratelli Caprarella, proprietari del locale ed operanti da molti anni nel mondo della ristorazione, hanno scelto lo chef Daniele Pescatore: cuoco di origine partenopea molto quotato nel panorama fiorentino, è riuscito a creare fin da subito un’ottima sinergia tra la sua idea di cucina e le esigenze di una realtà come Fratelli Cuore. Tradizione e innovazione dunque, si mescolano sapientemente in tutte le sfaccettature del Menù: dai primi piatti della tradizione italiana alle succulente proposte alla griglia, per finire con le numerose varietà della pizzeria napoletana, vero cuore pulsante del locale anche grazie al forno a legna a vista.

L’apertura 9-23 ha portato a Fratelli Cuore un numero di clienti sempre crescente, ma anche una stimolante sfida da affrontare; ovvero, come mantenere un alto standard di ristorazione a tutte le ore del giorno? La risposta sta nella scelta di utilizzare solo ingredienti freschi e materie prime di eccellenza (pasta di Gragnano, olio EVO toscano, carni dop, pomodoro del Piennolo e San Marzano dop, ricotta di bufala campana) in modo da offrire al consumatore un prodotto sempre di altissima qualità.

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Orari

  • lunedi
    • 11:00 am - 2:30 pm
    • 6:00 pm - 9:30 pm
  • martedi
    • 11:00 am - 2:30 pm
    • 6:00 pm - 9:30 pm
  • mercoledi
    • 11:00 am - 2:30 pm
    • 6:00 pm - 9:30 pm
  • giovedi
    • 11:00 am - 2:30 pm
    • 6:00 pm - 9:30 pm
  • venerdi
    • 11:00 am - 2:30 pm
    • 6:00 pm - 9:30 pm
  • sabato
    • 11:00 am - 2:30 pm
    • 6:00 pm - 9:30 pm
  • domenica
    • 11:00 am - 2:30 pm
    • 6:00 pm - 9:30 pm

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Botteghe e Produttori legati a "Fratelli Cuore Pizzeria Toscana"

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PIZZA & CO
PIZZA & CO

Piazza Dante Alighieri, 5, 56126 Pisa PI, Italia - PISA

Produttori
Badia a Coltibuono
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Badia a Coltibuono, loc. Badia a Coltibuono - 53013 Gaiole in Chianti - GAIOLE IN CHIANTI

Agricoltori del Chianti Geografico
Agricoltori del Chianti Geografico

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Orari

  • lunedi
    • 11:00 am - 2:30 pm
    • 6:00 pm - 9:30 pm
  • martedi
    • 11:00 am - 2:30 pm
    • 6:00 pm - 9:30 pm
  • mercoledi
    • 11:00 am - 2:30 pm
    • 6:00 pm - 9:30 pm
  • giovedi
    • 11:00 am - 2:30 pm
    • 6:00 pm - 9:30 pm
  • venerdi
    • 11:00 am - 2:30 pm
    • 6:00 pm - 9:30 pm
  • sabato
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    • 6:00 pm - 9:30 pm
  • domenica
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