Via di Valdibrana, 66
51030 Valdibrana - PT

0573 480040


Un antico frantoio sito alle pendici della verde collina di Valdibrana, a pochi chilometri dal centro storico di Pistoia.
Il ristorante-enoteca con wine-bar è stato ristrutturato e convertito in un locale rustico ma elegante, ideale per cerimonie, banchetti e pranzi/cene di lavoro.
Jonathan e Bruno vi aspettano per un buon bicchiere di vino, per un delizioso pasto oppure per uno stuzzichino sfizioso.

 

Antipasti

Stuzzichini del Frantoio (un gustoso antipasto misto toscano) Lardo di Cinta Plateau di Cinta Senese Plateau di Affettati Patè Maison (uno speciale paté di nostra produzione con fegatini, pistacchi e lardo) Funghi e tartufo (in stagione) Cacciagione Pesce fresco

Primi piatti

Maccheroni al ragù di anatra Pennette alla Frantoiana (in una deliziosa salsa di olive nere e olio d’oliva) Tortelli di patate al ragù di cacciagione Gnocchi al ragù di mare Paccheri alla Trabaccolana

Carni e pesce

Fiorentina alla brace Tagliata di cinta senese Tagliata al rosmarino (a base di Chianina con olio di oliva, aceto balsamico e rosmarino fresco), ai funghi, al tartufo (in stagione) Cacciagione Stocafisso Pesce fresco

Contorni

Patate Tobbiana, Montagnana

Funghi Fagioli Soranini

Dessert

Biscotti di Prato

Berlingozzo

Cantina

Vini toscani bianchi e rossi

Vini rosé Passiti Vin santo

Indirizzo:
Via di Valdibrana, 66 , Valdibrana
Telefono:
0573 480040
Fax:
0573 480928
Giorno di chiusura:
Lunedì
Email:
frantoio@frantoio.eu
Sito web:
Social:
Carte di credito:
Tutte
Altre informazioni:
AnimaliBancomatDisabiliGuardarobaBanchettiGiardino


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