Il Ristorante ubicato nel centro di Montecatini Terme propone una cucina tradizionale italiana con specialità di pesce fresco e carni alla griglia o piatti vegetariani , oltre alla pizza cotta nel forno a legna.
Completano l’offerta un’ampia scelta di vini e un servizio enoteca con degustazione.
Oltre al recente ammodernamento interno, il ristorante si fa apprezzare anche per il meraviglioso dehors all’aperto.
Il Corsaro Verde è aperto tutti i giorni dalle 11,30 alle 15,00 e cena dalle 19,00 alle 23,00.
Antipasti
Tagliere del corsaro
Zuppa di mare del corsaro
Primi piatti
Penne Alle Chele di Granzeola
Pappardelle di ragù al cinghiale
Carni e pesce
Tagliata di maiale di cinta senese con le erbe
Filetto di Baccalà Alla Livornese
Contorni
Carciofi Moretti Fritti in Pastella
Grigliata mista di verdure all'ortolana
Dessert
Torta di Ricotta e Amaretti Alla Crema Inglese
Torta pinolata alla crema calda
Creme caramel
Cantina
più di 100 etichette bianchi, rosati, rossi, italiani e toscani in particolare, vini da dessert
Montecarlo Bianco Doc Lt. 0,750 Vigna Del Greppo
Montecarlo Bianco Doc Lt. 0,375 Vigna Del Greppo
Chardonnay Toscana Igt Capezzana
Vernaccia Di S. Gimignano Doc Lt. 0,750 Pietraserena
Vernaccia Di S. Gimignano Doc Lt. 0,375 Pietraserena
Trebbiano Di Toscana Igt Lt.0,750 Capezzana
Terre Di Tufi Igt Lt.0,750 Teruzzi & Puthod
Terre Di Tufi Igt Lt.3,000 Teruzzi & Puthod
Cipresseto Lt. 0,375 Antinori
Vin Ruspo Rosato Di Carmignano Doc Capezzana
Scalabrone Bolgheri Rosato Doc Antinori
Chianti Montalbano Docg Az. Agr. Betti
Leonardo Lt. 0,375 Cantine Leonardo Da Vinci
Leonardo Lt. 0,750 Cantine Leonardo Da Vinci
Leonardo Lt. 1,500 Cantine Leonardo Da Vinci
Lamole Di Lamole Lt. 0,750 Fattoria Lamole
Lamole Di Lamole Lt. 0,375 Fattoria Lamole
Castello D’Albola Fattoria castello d’albola
Castello Di Verrazzano Lt. 0,750 Verrazzano
Castello Di Verrazzano Lt. 0,375 Verrazzano
Peppoli Lt. 0,750 Antinori
Peppoli Lt. 0,375 Antinori
Castello Dei Rampolla Rampolla
Castello di Fonterutoli Mazzei
Castello Di Fonterutoli Riserva Mazzei
Marchese Antinori Riserva Particolare Antinori
Castello Di Ama Fattoria Ama
Badia A Passignano Riserva Antinori
Castello Di Ama “Vigneto Bellavista” Fattoria Ama
Santa Cristina Lt. 0,750 Antinori
Santa Cristina Lt. 0,375 Antinori
Monna Nera Capezzana
Barco Reale Doc Lt. 0,750 Capezzana
Barco Reale Doc Lt. 0,375 Capezzana
Barco Reale Doc Lt. 1,500 Capezzana
Morellino Di Scansano Doc Le Preselle
Nobile Di Montepulciano Docg Antinori
Pomino Pinot Nero Doc Marchesi Frescobaldi
Carmignano Docg Villa Di Trefiano Riserva Capezzana
Carmignano Docg Villa Capezzana Lt.0,375Capezzana
Ghiaie Della Furba Rosso Toscana Igt Capezzana
Cabreo Il Borgo Previ
Brunello Di Montalcino Docg Antinori
Avvoltore Moris
Tignanello Antinori
Le Pergole Torte Fattoria Montevertine
Luce Della Vite Frescobaldi-Mondavi
Ornellaia Bolgheri Superiore Doc Tenuta Dell’ornellaia
Sassicaia Bolgheri Superiore Doc Rocchetta
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