Locale
situato nel centro storico di Prato, in una caratteristica stradina
appena dietro l’abside della cattedrale di Santo Stefano.

La
cucina propone esclusivamente ricette toscane, con particolare
riferimento alle preparazioni del territorio che un tempo imbandivano
le tavole dei pratesi e che adesso restano conosciute da pochi.

Il menù
varia costantemente secondo le stagioni, ma è sempre disponibile
un’ampia scelta vegetariana e di piatti senza glutine (locale
associato AIC).