Albergo Ristorante La Verna

Cacciagione, Carne, Pesce, Vegetariano


località Beccia n 20
52010 Beccia - AR

0575532129


L`Albergo Ristorante La Verna è situato in una splendida località climatica 1024 metri sul mare e centro turistico culturale religioso di fama mondiale, perfettamente integrato nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi.

Dall`Albergo La Verna è possibile salire a piedi per meno di 1 km al Santuario di San Francesco,dove nel 1223dc ricevette le stimmate,ebbe la tentazione con il diavolo. Compiere passeggiate nei boschi (famoso il bosco delle fate) ed escursioni nei sentieri del parco attraverso una natura incontaminata.

Completamente rimodernato l`Albergo Ristorante La Verna è aperto tutto l`anno ed è dotato di un moderno ristorante che cura con particolare attenzione una cucina regionale, funghi, tartufo nero,tartufo bianco da ottobre a dicembre ed alcune specialità di pesce fresco. Chiusi Della Verna è anche il paese di Michelangiolo Buonarotti ove inizio` le prime bozze del “Giudizio Universale”.

Antipasti

Crostino di prosciutto crudo , mozzarella di fior di latte, burro fuso e prugnolofrittata di asparagi senesi e prugnolosalmone selvaggio irlandese affumicato a freddo legna di faggio e abetetartare di scampi siciliani alla menta in crema di zafferano 

Primi piatti

ravioli di patate viola di Avezzano al prugnolo e curcumatagliatelle casarecce di grani antichi  ai porcini ravioli di selvaggina con datterino e tartufo di stagione pappardelle ai calamaretti  patagonia  e vongole veraci

Carni e pesce

fiorentina di limousine toscana alla brace coniglio nostrano farcito, finocchietto selvatico e tartufo di stagione filetto di spigola all'amo scottato in crema di broccoliscampi siciliani spadellati al brandy

Indirizzo:
località Beccia n 20 , Beccia
Telefono:
0575532129
Fax:
0575532051
Giorno di chiusura:
lunedi
Email:
info@albergolaverna.com
Social:
Altre informazioni:
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