L’Agriturismo Il Melograno di Banditella e’ il luogo ideale per le vostre
vacanze relax a contatto con la natura. Immersi nel verde potrete godere della
vista dei monti del Parco Naturale dell’Uccellina e
degustare un ottima cucina tipica . Si può soggiornare in Agriturismo per uno o più giorni e si può anche venire soltanto per mangiare.
In azienda alleviamo cavalli sportivi, e produciamo olio, ortaggi e
frutta.
Nella nostra sala ristorazione ricavata dalla
ristrutturazione della vecchia stalla, in un’atmosfera accogliente e familiare,
potrete degustare tipici sapori maremmani ben interpretati dalla nostra
chef che prepara tutto artigianalmente come i suoi fantastici dolci, la pasta
ed il pane fatti in casa. La cena è accompagnata con dell’ottimo vino Morellino
di Scansano.
Antipasti
Tortino di zucchine e ricotta di Maremmainvoltino di Lombetto di Maiale Toscano con caprino ed erba cipollinaaffettati toscanipecorino del Caseificio Grosseto con le nostre confettureacqua cotta maremmanaribollitazuppa di funghicrema di zucca con pane croccantecrostini toscani con fegatini al Vin SantoCastagne del monte Amiata "lardellate"bruschetta con il nostro olio nuovocarpaccio di carciofi dell'orto con le melePrimi piatti
maltagliati di farina di castagne al ragù di cinghialecrespelle alla fiorentinasaccottini ai funghi porcini profumati al tartufognocchetti fatti con le nostre patate al ragù bianco di Cinta Senesei nostri pici fatti a mano all'aglione o cacio e pepetagliatelle a mano con ragù maremmano tortelli maremmani di ricotta e borraginegnudi all'orticaCarni e pesce
cinghiale al gineproarrosto di "Vacca Maremmana" biologica all'olio aromaticomaialino di latte in crostarotolo di Maremmana ripienogrigliata di carni maremmaneAgnello ScottaditoScottiglia Maremmanatagliata di chianina con pomodorini pachiniContorni
patate arrosto del nostro orto verza saltatacavolfiore al vapore all'olio nuovozucchine trifolatefiori di zucca frittiinsalata dell'ortoinsalata di pomodorifinocchi all'aranciasformatini di verdureDessert
cuore caldo al cioccolatocheesecake ai frutti di boscomousse di ricotta del Caseificio Grosseto con miele e pinolibudino di pere con cioccolato caldotorta classica con crema chantilly cioccolato e pannatorta di melecrostate con le nostre confetturesoufflè ai mirtilliCantina
vini ToscaniMorellino di ScansanoMontecuccoTrebbianorosso toscano
