Ingredienti: – Muscolo di carne di vitello – Vino rosso Chianti invecchiato – Pepe in grani in grande quantità – Spicchio d’aglio schiacciato – Bacchi di ginepro – Chiodo di garofano – Zucchero Ristoranti La Terrazza OliOsteria Piazza Giacomo Matteotti, 22 - GREVE IN CHIANTI Ristorante Pizzeria Malborghetto Via Porta Giustizia, 6 - SIENA La Collina Trattoria & Birrificio Artigianale Località Loppeglia, 33 - PESCAGLIA SAN MICHELE ALL’ARCO Via dell' Oriuolo, 1, 50122 Firenze FI, Italia - FIRENZE Osteria dell’Oca Satolla Via Valdascione, 69 - LATERINA PERGINE VALDARNO mostra tutti nascondi