Ingredienti:
120 gr di farina bianca 00
80 gr di maizena
40 gr di burro ammorbidito
1 uovo intero + 1 tuorlo
1/2 bustina di lievito vanigliato in polvere
un pizzico di sale
40 gr di cioccolato amaro grattugiato grossolanamente
60 gr di datteri denocciolati tagliati a tocchetti
un pizzico di cannella

Preparazione:

impastare
tutti gli ingredienti, formare delle lingue, disporle su  una placca da
forno imburrata e infornare a 180° per 20 min, poi togliere dal forno
tagliare a fette le lingue, rimettere in forno a far dorare per altri 10
min.