Piatto simbolo del Mugello, ne parla già il Pulci, poeta...
Ingredienti per per 4 persone: – 320 gr di riso...
Ingredienti per 4 persone: Mezzo cavolo Un mazzetto di bietole...
Con il termine sburrita o sburita si intende una zuppa...
Ingredienti: 600 gr di Farina di Castagne della Lunigiana DOP...
Il Pan Lavato è un’antica e tipica zuppa montalcinese a...
La zuppa di Aquilea è una zuppa di verdure provenienti...
La minestra del Vinciano è una ricetta nata per omaggiare...
In occasione della prima serata di #intoscanaincucina, lo chef Gianluca...
Ingredienti (per 4 persone) Per i pici: 150g Farina di...
Una ricetta tipica del territorio massese, chiamata anche taiarin n’ti fasoli....
Ingrediente per i piccioni: 2 piccioni spennati e puliti (tenere lo...
Ingredienti per 4 persone: spaghetti grossa margherita (granseola) 1 cipolla...
Ricetta di Marzia Lombardi, ristorante Giorgio Viareggio Ingredienti per 4...
Cenni Storici Per il vero i lombardi non sanno...
Cenni Storici Il bordatino, prima minestra storica livornese nasce a...
