Ingredienti: – 300 g di Farro perlato – 200 g di Soprassata toscana – 100 g di Cicoria già nettata…
Preparare una polenta morbida. Disporre a cucchiaiate nelle scodelle e…
Dosi per 4 persone• 2 patate• 1 Finocchio• 16 fette…
La zuppa di Aquilea è una zuppa di verdure provenienti…
Ingredienti (4 persone): – 1 kg di scarola – 10 pomodorini…
Ingredienti 2 cipolline fresche 100 gr. Di pancetta 100 gr….
Ingredienti per 6 persone 500 g di seppie nostrali 500…
Il Pan Lavato è un’antica e tipica zuppa montalcinese a…
I fagioli secchi vanno messi a mollo e cotti a…
Ingredienti 200 gr di riso 2 tuorli d’ uova 100…
Ingredienti per 4 persone 200 gr di cavolo nero 200…
Ingredienti: 600 gr di Farina di Castagne della Lunigiana DOP…
Ingredienti (4 persone): – 300 g di farina – Acqua q.b. –…
Ingredienti – Ricetta per 4 persone 180 gr. Di Farro della…
Ravioli cavolo nero con zucchine e zafferano delle colline del…
Ingredienti per per 4 persone: – 320 gr di riso…
