Il panficato, il dolce tipico dell’Isola del Giglio, è una sorta…
Composizione: Polvere di spezie per Alchermes Pan di spugna all’Alchermes…
Biga: g 60 lievito di birra g 200 farina tipo…
INGREDIENTI SFOGLIA TIPOLOGIA A 60-70% Farina di grano tenero 00…
Ingredienti per i cantuccini Farina g.500 Zucchero g.500 Uova 3…
Ingredienti Torta medicea: 130 gr di cantucci 20 gr di…
Ingredienti per la torta Farina 250 g Zucchero 225 g…
Ingredienti (per 6 persone): 6 mele Imperatore 1 arancia marmellata…
CROSTATA DI ROBERTA Ingredienti per una teglia da 35 cm…
Ingredienti per 50 lingue di gatto: Burro 100 gr Farina…
Ingredienti: Uova 8 (solo i tuorli) Panna fresca 500 ml…
Il castagnaccio, o baldino o pattona, e’ un dolce molto…
La borsa della spesa per 4 persone PER LA MANTOVANA:…
Pane di Natale 350 gr di farina “0” 50 gr zucchero semolato 125 gr di latte…
Ingredienti per 2 persone: Farina di castagne 100gr olio extravergine…
Realizzare delle meringhe facendo montare delle chiare d’uovo con uno spruzzo…
La minestra del Vinciano è una ricetta nata per omaggiare…
In occasione della prima serata di #intoscanaincucina, lo chef Gianluca…
La chef Elisa Masoni del ristorante La Quercia di Castelletti a…
Ingredients for 4 people: Spaghetti A large spider crab 1…
A typical recipe from the Massa area, where it’s called…
Ingredients for the pigeons: 2 plucked and cleaned pigeons (keep…
Ingredients Type A puff pastry 60-70% Type 00 soft wheat…
Ingredients (for 4 people) For the pici: 150g stone-ground type…
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