Le nostre ricette

Dalle ricette semplici a quelle più complesse, la sezione raccoglie le creazioni di ristoranti e botteghe appartenenti alla rete di Vetrina Toscana e non solo

Zuccotto Fiorentino

Baci di monaca al cioccolato

Tagliata di Cinta Senese ai Pinoli

Pappardelle al Cinghiale

Baci di monaca al cioccolato

biscotti

Baci di monaca al cioccolato

Realizzare delle meringhe facendo montare delle chiare d’uovo con uno spruzzo...

Biscotti di Prato

50 gr. di burro 200 gr. di zucchero 2 uova...

Cenci

Ingredienti 300 g farina 50 g zucchero 2 uova 30...

Cantuccini di Prato

Ingredienti 500 gr. farina bianca 400 gr. zucchero 250 gr....

Biscotti fusion Prato-makroud (biscotti tipo Prato ripieni di datteri)

INGREDIENTI per 5 filoncini  – Per l’impasto   500 g...

Biscotti Integrali con Burro d’Arachidi e Confettura di Ciligie

Biscotti Integrali con Burro d’Arachidi e Confettura di Ciligie –...

Cono artigianale di Biscotto di Prato con gelato al Cointreau

Ingredienti per 6 coni gelato Per i coni di biscotto...

Cantuccini alle acciughe salate, capperi e pinoli

Ingredienti per ca 50 pezzi: 400 gr di farina bianca 00 3 uova...

Cantucci toscani

Ingredienti : gr 200 farina tipo “0” di grano tenero...

Bavarese di Cantucci e Vin Santo

Ingredienti:   Per il pan di spagna: 1 uovo 40...

Biscotti di Prato ai frutti rossi

INGREDIENTI 450 g di farina 0 300 g di zucchero...

Cantucci Salati

Ingredienti: 300 GR FARINA 180 W 2 UOVA 110 GR...

Cantucci di Prato saporiti all’acqua di fiori d’arancio, melissa e lavanda

Per circa 40 cantuccini   300 g di farina 150...

Cantucci allo zucchero Muscovado con ananas candito e cioccolato fondente

Ingredienti 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero...

Bavarese coi biscotti alle mandorle

Per i biscotti alle mandorle Tempo di realizzazione: 30 minuti...

Cantucci alle mandorle

Ingredienti: 190 g di farina wellness Cerealia 80 g di mandorle...

antipasti

primi

secondi

Contorni

dessert

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