Piccola Azienda Agricola situata nel cuore delle crete senesi, dedica alla coltivazione dei cereali dell’ olio extravergine di oliva delle confetture dimenticate e dei sott’olio con materie prime prodotte all’ interno dell’ azienda e del carciofo morellino di Chiusure unica azienda del luogo che lo produce in maniera controllata e tracciata.