L’azienda Agricola Le Palaie si trova a Peccioli in Alta Vald’Era, un’area ad alta vocazione vinicola, posta a 35Km a nord di Bolgheri. La Tenuta, che si estende su 150 ettari di terreno di cui 20 di vigneti, produce quattro rossi, Sotterfugio S., Bulizio, MurMur, Gatta ci Cova, un bianco, il V., un rosato, il Thulite, una metodo Charmat rosato lungo, il Brusio D’era, tre vini naturali: Ladra, ANC’Ora e ANC’Oroso ed un Passito: Angelo.