LA VIA DEL CIOCCOLATO


Via Bruno Genovesi 125 Cascina Pisa
56021 - PI

+39 050 5208034


È a Cascina, alle porte di Pisa, dove abbiamo deciso di aprire la nostra fabbrica di cioccolato scegliendo di eseguire una lavorazione paziente, utilizzando materie prime di altissimo pregio, per ottenere un cioccolato dall’aroma e dal sapore intenso, finissimo, per veri intenditori.
Oggi vantiamo di essere tra i pochi produttori Italiani di “Bean to Bar” cioè LA LAVORAZIONE DELLE FAVE  DI CACAO FINO A FARLE DIVENTARE TAVOLETTE DI CIOCCOLATO. Dopo aver selezionato le migliori fave di cacao le trasformiamo attraverso tutte quelle fasi di lavorazione che permettono di ottenere un cioccolato artigianale da noi formulato fino al raggiungimento di un sapore unico al palato. Tutto questo avviene attraverso dei procedimenti artigianali i quali consentono di avere un prodotto finito unico, ognuno diverso dall’altro. Da qui  “il cioccolato all’Italiana”, sette tavolette di fondenti in monorigine al 75% con la caratteristica di avere un solo ingrediente aggiunto, lo zucchero di canna grezzo.

...

Indirizzo:
Via Bruno Genovesi 125 Cascina Pisa ,
Telefono:
+39 050 5208034
Email:
info@laviadelcioccolato.it
Social:
Altre informazioni :


Prodotti

Praline di cioccolato
Cioccolato artigianale toscano

In Toscana, tra uliveti e vigneti, si produce anche un...

Ristoranti

IMG-20180220-WA0000
Bonaugo

Via Provinciale, 5, 50037 San Piero a Sieve FI, Italia - SAN PIERO A SIEVE
Carne, Pizzeria, Regionale, Vegetariano

PHOTO-2020-07-13-18-13-52 (9)
Osteria Pratellino

Via del Pratellino 44 rosso, 50131 Firenze - FIRENZE
Altro, Carne, Pesce, Regionale, Vegetariano

1588256040-Eatalyinterno
Pizza & Cucina

Via de' Martelli 22 R - FIRENZE
Cacciagione, Carne, Paninoteca, Pesce, Pizzeria, Regionale, Vegetariano

Servizio a domicilio
IMG-20190308-WA0035
Locanda Le Isole

Via di Cavallico, 3H, 50038 Scarperia FI, Italia - SCARPERIA
Altro, Carne, Pizzeria, Regionale, Vegetariano

Vai alla sezioneArrow go