La Fontanella soc. agr. è situata nel cuore della campagna Maremmana e si occupa principalmente di allevamento di maiali di Cinta Senese DOP , produzione di vino IGT TOSCANO e olio di oliva.
La nostra produzione si basa sull’amore per la terra ed il sostegno dell’economia locale.
La Coltura della vigna, iniziata nel 2004, attualmente si estende per nove ettari. Il clima ed il terreno della nostra zona favoriscono la maturazione delle uve arricchendole di sostanze e profumi ottimi per la produzione di un vino di grande struttura.
I nostri vitigni, quali Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, sono coltivati nelle tradizionali forme a “Guyot” e ” cordone speronato” con una bassa carica di gemme per ettaro.
Rivolgiamo molta attenzione ai sistemi di lavorazione al fine di realizzare ottimi vini a Denominazione a Origine Controllata Val di Cornia.
Tipologia
Agriturismo, Azienda di produzione integrata, Oleificio, Struttura ricettiva
Specialità
Carne
Orari
- lunedi
- 9:00 am - 6:00 pm
- 9:00 am - 6:00 pm
- 9:00 am - 6:00 pm
- 9:00 am - 6:00 pm
- 9:00 am - 6:00 pm
- chiuso
- chiuso
Prodotti

Cinta Senese DOP
Con il termine “Cinta Senese DOP” si fa riferimento a...