Il birrificio agricolo Luppolo di Mare nasce come azienda agricola nel 2017 a Rosignano Marittimo, una ridente cittadina della costa toscana, capoluogo di comune, in un territorio a forte vocazione agricola e turistica, in provincia di Livorno.  Nel 2020 avviamo la nostra prima produzione brassicola, grazie all’orzo distico primaverile che coltiviamo direttamente nei terreni adiacenti al nostro sito produttivo. Le cultivar del nostro orzo sono le migliori in termini di resa aromatica e proteica: Prestige, Scarlet, Planet, tutte varietà selezionate in accordo con il Consorzio dei Produttori dell’Orzo e della Birra, di cui facciamo parte.

Il nostro obbiettivo primario è quello di produrre una birra agricola artigianale a Km zero, dal gusto elegante e complesso, con metodi naturali e il più possibile vicini alla tradizione. La nostra linea di prodotti made in Tuscany è pensata per sposarsi con le tipicità uniche che caratterizzano la Costa degli Etruschi, un terra magnifica tra monti e mare di cui orgogliosamente facciamo parte.

Nel nostro laboratorio di produzione operiamo la vendita diretta, è possibile il pagamento con pos e le visite agli impianti sono consentite, previa prenotazione.