Pomodoro ciliegino toscano
Il Pomodoro ciliegino toscano è un pomodoro dalla buccia sottile che viene consumato fresco per guarnizioni, antipasti e insalate di riso.
Descrizione del prodotto
Il Pomodoro ciliegino toscano è un pomodorino tondo, piccolo con buccia fine “da serbo”.
Il frutto si conserva appeso in locali arieggiati per l’inverno, ma ha minore durata del pendolino e rispetto a quest’ultimo è leggermente più acido.
Ricette e tradizioni
Viene consumato fresco per guarnizioni, antipasti, insalate di riso.
Prodotti
Cipolla vernina
La Cipolla vernina, chiamata anche Cipolla bastarda, è una varietà...
Fagiolo cannellino
Categoria: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Denominazione...
Fagiolo coco nano
Il Fagiolo coco nano (chiamato anche Fagiolo cocco) è un...
Fagiolo dall’occhio del Valdarno
Il Fagiolo dall’occhio del Valdarno è conosciuto anche con altri sinonimi:...
Fagiolo della montagna
Categoria: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Denominazione...
Fagiolo zolfino
Il Fagiolo zolfino è un fagiolo molto saporito dalla buccia...
Grano saraceno
Il grano saraceno, prodotto in Garfagnana e Mugello, serve per...
Mais quarantino
Categoria: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Denominazione...
Pomodoro costoluto fiorentino
Il Pomodoro costoluto fiorentino (o pomodoro rosso da conserva) è...
Pomodoro cuore di bue
Il Pomodoro cuore di bue (chiamato anche Bovaiolo) è una...
Scalogno nostrale toscano
Lo Scalogno nostrale toscano è un prodotto tipico della zona...
Zucca da semi toscana
La zucca da semi della Toscana viene chiamata anche zucca...
Zucchina lunga fiorentina
La Zucchina lunga fiorentina, conosciuta anche come zucchino fiorentino rigato...
Zucchina tonda fiorentina
La Zucchina tonda fiorentina ha molti sinonimi, tra cui: zucca...
Ristoranti
La Gustea Hotel & Cucina
Via Adige, 19 - SARTEANO
Carne, Pizzeria, Regionale, Senza glutine, Vegetariano
La Terrazza OliOsteria
Piazza Giacomo Matteotti, 22 - GREVE IN CHIANTI
Cacciagione, Carne, Pesce, Regionale, Vegetariano
Antica Osteria di Montecarelli
Via Montecarelli, 13 - BARBERINO DI MUGELLO
Cacciagione, Carne, Regionale, Vegetariano
I che c’è c’è e poco altro
Monte Di Fo_V, 50031 Barberino di Mugello FI, Italia - BARBERINO DI MUGELLO
Altro, Cacciagione, Carne, Pizzeria, Regionale, Vegetariano
Ristopizza La Gustea
Via Adige, 19 - SARTEANO
Carne, Carne, Pesce, Pesce, Senza glutine, Pizzeria, Regionale, Vegetariano, Vegetariano
RISTORANTE BASTIA’S DI FERRINI FRANCO
Via dei Quattro Archi, 29, 57030 Marciana LI, Italia - MARCIANA
Antico Uliveto
Via Martiri di S. Anna, 41, 55047 Ripa- Pozzi-Ponterosso LU, Italia - SERAVEZZA
Cacciagione, Regionale
Botteghe
Produttori
azienda agricola Forra’pruno
azienda agricola Forra pruno via greppiano,35 Lamporecchio Pistoia - LAMPORECCHIO
Altro, Regionale, Vegetariano
