Pomodoro ciliegino toscano
Il Pomodoro ciliegino toscano è un pomodoro dalla buccia sottile che viene consumato fresco per guarnizioni, antipasti e insalate di riso.
Descrizione del prodotto
Il Pomodoro ciliegino toscano è un pomodorino tondo, piccolo con buccia fine “da serbo”.
Il frutto si conserva appeso in locali arieggiati per l’inverno, ma ha minore durata del pendolino e rispetto a quest’ultimo è leggermente più acido.
Ricette e tradizioni
Viene consumato fresco per guarnizioni, antipasti, insalate di riso.
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