Capocollo tipico senese
Il Capocollo tipico senese (o Finocchiata) è un salume tipico prodotto nella provincia di Siena.
Descrizione del prodotto
Il capocollo senese ha forma cilindrica allungata, aroma e sapore fortemente caratterizzati dalla presenza di spezie; viene confezionato nella rete o in carta di paglia.
Prodotti
Guanciale
Il Guanciale, conosciuto anche con il sinonimo gota, è un...
Lombo senese
Il Lombo senese, conosciuto anche come lonzino o arista stagionata,...
Salame toscano
Il Salame toscano è un insaccato tipico della Toscana che...
Soppressata toscana
La soppressata è un salume tipico della Toscana, pressato e...
Prosciutto Toscano DOP
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Salsiccia di cinghiale
La Salsiccia di cinghiale è un prodotto tipico della Toscana,...
Salsiccia toscana
La salsiccia toscana è un insaccato di carne con l’aggiunta...
Pecorino a latte crudo abbucciato
Pecorino a latte crudo abbucciato è un formaggio che viene...
Pecorino stagionato in foglie di noce
Il Pecorino stagionato in foglie di noce è un prodotti...
Pecorino a crosta fiorita
Il Pecorino a crosta fiorita (conosciuto anche come Pecorino buccia...
Caciotta di pecora
La Caciotta di pecora è un formaggio dal sapore dolciastro...
Pecorino a latte crudo della Provincia di Siena
Il Pecorino a latte crudo della Provincia di Siena è...
Olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP
L’olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP è ottenuto...
Olio extravergine di oliva Toscano IGP
L’olio extravergine di oliva Toscano IGP è uno dei prodotti...
Pancetta e rigatino toscani
La Pancetta e il rigatino toscani sono salumi tipici di...
Finocchiona IGP
La Finocchiona IGP è un salume di origini medievali che...
Marmellate e confetture della Toscana
Marmellate e confetture, ottenute attraverso la cottura di acqua, zucchero...
Botteghe
MACELLERIA FABIANI UMBERTO
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LA TANA DEL FALCO PANINOTECA RISTO MACELLERIA
Via Rodolfo Manganaro, 10, 57037 Portoferraio LI, Italia - PORTOFERRAIO
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