Amaro Clementi elixir di Fivizzano


L’Amaro Clementi elixir di Fivizzano (chiamato comunemente anche Amaro di Fivizzano e China Clementi di Fivizzano) è un liquore prodotto seguendo la ricetta originale ottocentesca del Dott. Clementi.

Descrizione del prodotto

È un liquore amaro a base di china e altre erbe officinali che vengono miscelate secondo un’antica ricetta senza l’aggiunta di additivi né di coloranti. Il colore è ocra, l’aroma pungente. Viene confezionato in flaconi di vetro da 700 e 1000 ml.

Cenni storici

Il liquore è prodotto dal 1884, oggi come ieri, con assoluta fedeltà alla ricetta originaria del chimico-farmacista Giuseppe Clementi che per questo amaro nel 1911 ottenne il massimo riconoscimento all’esposizione agricolo-industriale di Roma.

Ricette e tradizioni

Alcuni tra i più famosi Bar-Tender del mondo usano la China Clementi nei loro Cocktails, soprattutto per ricreare delle rivisitazioni del Negroni.


Ristoranti
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Ristorante Villa Brignole

Via Gavedo, 14, 54026 Mulazzo MS, Italia - MULAZZO

Da Giovanni

Via Cravilla, 50 - MULAZZO
Cacciagione, Carne, Vegetariano

Botteghe
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BACCHUS ENOTECA

Via Pietro Mascagni, 1 - PISA

La Fortezza Caffè Pasticceria Catering
La Fortezza Caffè Pasticceria Catering

Via delle Lenze, Pisa, PI, Italia - PISA

Produttori
CLEMENTI SPECIALITA’ ALCOLICHE – CLEMENTI SP.AL. s.a.s.
CLEMENTI SPECIALITA’ ALCOLICHE – CLEMENTI SP.AL. s.a.s.

SP17, 59, 54013 Ponte di Posara MS, Italia - FIVIZZANO


Tipologia prodotto
Pat
Categoria
Bevande analcoliche, distillati e liquori
Zona di produzione

Comune di Fivizzano, provincia di Massa Carrara.