I protagonisti della quarta puntata di RET, il web talk show di Regione Toscana, sono:

Fabrizio Bindocci per il Consorzio Brunello di Montalcino,
Gino Fuso Carmignani per il Consorzio vini Doc Montecarlo,
Carlo Santarelli per il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP,
Fabio Viani per il Consorzio del Prosciutto Toscano,
Daniele Baruffaldi Consorzio di tutela della Cinta Senese.