Chef a Casa, trasmissione di cucina in periodo di pandemia, dove gli Chef professionisti di Vetrina Toscana ci rivelano alcune ricette da preparare a casa nostra. Vincenzo Volpe, chef del Ristorante Toscana Fair, ci propone la ricetta degli Spaghetti con crema di barbabietole rosse, spinaci, pane grattato e piselli freschi.